Menemen Böreği
Malzemeler: 3 adet yufka, 1 çay kaşığı kekik, 6 adet domates, 1 çay bardağı su, 8 adet sivri biber, Tuz 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı galeta tozu,...
View ArticlePatatesli Börek
Malzemeler: 3 adet yufka, 6 adet patates, 250 gr. kaşar peyniri, 1 çay bardağı süt, Tuz, kırmızı pul biber, 2 adet yumurta, 2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ, Yapılışı Patatesleri haşlayıp püre...
View ArticleÇin Böreği
Malzemeler: 1 paket mısır cipsi 200 gr kırmızı lahana 4 adet taze soğan 2 Yufka 1 Adet kabak 3 yemek kaşığı soya sosu 1 adet Havuç 2 yemek kaşığı soya yağı 100 gr taze fasulye 1 adet yumurta Yapılışı :...
View ArticleTavuklu Zarf Böreği
Malzemeler: 3 adet yufka, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı tavuk suyu. İç Malzemeleri: 1 adet tavuk göğsü, 100 gr. ceviz içi, Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı çörek otu, Yapılışı: Bir...
View ArticlePırasalı Börek
Isparta yöresi, 5 kişilik pırasalı börek tarifi. Pırasalı börek nasıl yapılır? Malzeme Un (8 su bardağı) Tuz Katı yağ (5 çorba kaşığı) Su (3 su bardağı, 600 ml) Yumurta sarısı (1 adet) Pırasa (6 adet)...
View ArticleLaz Böreği Tarifi
Rize usulü Laz Böreği Tarifi. Sütle şekeri bir tencereye koyup, şeker eriyinceye kadar karıştırın. Biraz tuz atın ve kaynamaya bırakın.. Malzeme Süt (3,5 su bardağı) Tozşeker (1 su bardağı) Tuz Mısır...
View ArticleOtlu Börek Tarifi
İzmir usulü otlu börek tarifi. İzmir yemeklerinden otlu börek tarifi sizlerle. Akdeniz mutfağının örneklerinden çok güzel bir börek. Malzeme Un (4 su bardağı) Tuz Sirke (yarım çorba kaşığı) Riviera...
View ArticleKabaklı Börek
Değişik bir börekle sizlerleyiz. Kabaklı börek sebzenin böreğe ne lezzetler kattığının bir güzel örneği.. Malzeme Yumurta (2 adet) Un (8 su bardağı) Tuz Yoğurt (4 çorba kaşığı) Ilık su (2 su bardağı)...
View Article
